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实践了30年的咖啡灌肠经验谈

关于咖啡灌肠法，有人因为误解和知识不足，对它的安全性存疑。其实它是已经有70多年历史与实际成果的排毒方法。

咖啡灌肠法原来是德裔美籍医师戈森 （Max Gerson）所创的“戈森疗法”的治疗方法之一。1881年生于德国的戈森，原担任慕尼黑大学医院结核专科主任，1933年赴美，在纽约取得医师执照，之后20余年致力于癌症末期病患的治疗工作。

他的“戈森疗法”以他独创的饮食疗法与咖啡疗法为两大主轴，有不少癌症末期病患因为他的治疗法而得救。

他的饮食疗法，特点是以蔬菜、未精制的谷物、芋类、豆类为中心，并控制动物性脂肪的摄取，与我的酵素疗法有不少共通点。

他的治疗法的另一个主轴“咖啡灌肠法”，是将咖啡液从肛门注入肠内，清洗接近肛门的大肠部分，为什么治疗癌症要清洗大肠？我认为原因是，将大肠洗净使宿便排出，能改善整个大肠的功能，并活化肝脏的功能，肝脏的功能改善则可提高癌症的治疗效果…肝接受来自全身的毒素与废物，并进行解毒…酒精、各种化学药品、食物添加物、因肠内食物腐败而产生的毒素等，体内所有的毒素都仰赖肝脏来解毒。在肝脏里头被酵素分解的毒素和废物，会与胆汁一起经过胆管进入肠内，最后成为粪便排出体外。

咖啡灌肠的作用就是使这个排泄过程顺利进行。咖啡含有咖啡因和茶叶碱，能扩大胆管，可提高将毒素和废物送入肠内的效果。

如果肠内环境不良，粪便滞留，即使毒素经过处理，也无法送往肠子，并排除体外。因此，利用咖啡灌肠法清洗肠子，可有效排出宿便。

咖啡灌肠的目的在于清洗大肠，特别使接近肛门的左侧部分。因为这里容易累积宿便，而且使坏菌容易繁殖的地方。每天灌肠清洗，可房子肠内产生毒素，也可以使敢作敢当处理后的毒素尽快排出体外。

从嘴巴饮进未必对身体有益的咖啡，为什么从身体下方的肛门进入体内反而有益？这是因为从嘴巴喝进体内时，咖啡含有的杀菌成分会阻碍消化系统前端，即小肠内的许多益菌的活动，相对的，用咖啡灌肠时，咖啡仅到达肠内坏菌较多的部位，所含杀菌成分能够将坏菌杀死，然后冲洗流出体外。

现代人因为饮酒、吃太多、压力、生活环境的恶化等原因，常使肝脏过度工作，因此，让肠子保持干净，尽可能减少毒素的产生喝减轻肝脏的负担是非常重要的。

有人担心持续咖啡灌肠会形成依赖性，并导致肠子无力自行排泄。其实这是不了解咖啡灌肠与一般使用泻药的灌肠法之间的差别而产生的误解。

我自己实施咖啡灌肠已经有30年了，即使没有灌肠的日子，也都能正常排便。从来没有因为没有灌肠而便秘的经验。反而是借着灌肠养成了定时排便的习惯，即使没灌肠，到了固定时间自然就会排便。

而且，我观察过数千名接受咖啡灌肠者的肠子，不但肠相美丽，肠子的功能也相当正常。

新谷弘实医师
全美首席胃肠科医师
《不生病的生活》系列健康书作者

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